- Churrasco a moda canadense

Há umas semanas atrás fomos convidados para ir a um churrasco canadense e para nós isso seria outra uma oportunidade de conhecer mais um pouco dos costumes locais, e claro, uma chance de conhecer gente, comer e beber. Para nós tudo o que se refere aos costumes dos nativos daqui é um enorme mistério e nunca sabemos o que devemos (ou não) fazer ou como agir em cada situação. O negócio é não ter medo e encarar toda novidade como uma experiência.

O evento aconteceu na varanda e depois mais gente foi chegando. No total estávamos em 10 pessoas e confesso que todos foram extremamente receptivos, principalmente porque sabiam que meu inglês é péssimos e levaram numa boa os meus "foras", que devem ter sido muitos. Ficamos um pouco alterados por causa do álcool, já que não nos deixavam sem copo na mão nem por um minuto. Acenderam a churrasqueira e.... nada de picanha. Na verdade havia burguer. Mas tenho que admitir que estava ótimo, além da enorme variedade de acompanhamentos que a Kayla (anfitriã) ofereceu.  Ficamos suuuuuper satisfeitos e digo mais, sem puxar sardinha para o lado dela (que nem lê este blog), foi um dos melhores hambúrgueres que já comi, se não foi o melhor. Na hora da sobremesa havia muitas frutas e todos se esbaldaram nos docinhos... que fez sucesso!! 

Neste dia, o tempo estava perfeito. Um céu super azul, sem nenhuma nuvem e com uma paisagem maravilhosa da varanda. O por do sol atrás das montanhas foi um show a parte.
Algumas pessoas já haviam nos dito que festa canadense tem hora para começar e para terminar e que geralmente é curta. Neste caso, fomos embora à 1am, e só porque já estávamos para lá de Bagdá. Eles continuaram por lá bebendo mais...

No dia seguinte não poderia ter outro resultado: ressaca. No meu caso foi ressaca em dobro. Em primeiro lugar tive ressaca física pelas bebidas e em segundo ressaca intelectual. Minha cabeça estava fritando de tanto inglês que tive que falar, porque afinal, não falo nada neste idioma, então preciso pensar muito para conseguir me comunicar. Mas foi tudo muito ótimo e já prometi a eles que na próxima vez levarei cachaça brasileira!

Para começar, quem nos convidou foi uma das veterinárias que trabalha na clínica onde levamos nossa cachorrinha. Acho que talvez tenha sido por dó por sermos estrangeiros e estarmos meio perdidos ainda. Como ficamos sabendo que não é muito fácil fazer amigos em Vancouver porque as pessoas são mais fechadas e formais, não pensamos duas vezes e aceitamos o convite.

Um dia antes do churrasco ela ligou para passar o endereço e a hora que deveríamos chegar: às 6 pmish. "Ish"? Que diabos é isso? Bom, para quem não sabe (e eu não sabia) as pessoas usam a expressão ish quando querem dizer um horário aproximado (tipo "por volta das 18h").

Nós ainda não sabíamos (e continuamos não sabendo) como as coisas funcionam por aqui quando se visita alguém em casa e isso pode ser um pouco constrangedor, principalmente para mim que sou meio neurótica com estes detalhes de ser educada e querer fazer tudo certo sempre.

Mesmo não conhecendo ninguém que pudesse nos explicar a cultura canadense, já havíamos observado que em algumas ocasiões quando alguém chegava no nosso prédio para visitar um morador aos finais de semana, a pessoa geralmente estava carregando uma sacola com bebida e algumas vezes comida. Por conta disso, deduzimos que deveria ser cultural os convidados levarem algo para o anfitrião. Pensando nisso, achamos melhor perguntar à anfitriã o que seria do agrado dela para levarmos. De cara ela sugeriu bebida e se achássemos conveniente poderíamos levar alguma sobremesa "brasileira".

Sobremesa brasileira??? Ué, no Brasil eu costumava servir aos amigos sorvete e pronto. Mas acho que não era isso o que ela esperava. E o que planejamos levar? Me desculpem os fãs de cocada, doce de leite, goiabada e pudim de leite. Eu optei por algo mais simples, rápido e fácil de fazer: brigadeiro e beijinho. O único problema é que faltava o leite condensado, ou seja, o principal ingrediente. Para quem não sabe, leite condensado não é a coisa mais fácil de se encontrar por estes lados, e quando há no mercado, você tem que procurar com bastante cuidado porque geralmente é uma latinha bem pequena que fica perdida entre milhares de outros enlatados nas prateleiras. E nada de muitas opções, se tiver sorte, achará uma marca e só. Dei uma andada entre alguns mercados acabei achando no Safeway (mercado tipo Pão de Açucar no Brasil, que tem umas muitas coisas boas para comprar e geralmente com preço um pouco mais alto). Acabei comprando algumas latas e preparando a "sobremesa" no mesmo dia (no copinho porque estava com preguiça de fazer as bolinhas).

Bom, voltando ao assunto principal...  Fomos ao churrasco as 18:30h e levamos cervejas (indicada pelo chefe do Mauricio) e os docinhos. Chegando lá só havia um casal e já o cumprimentamos e foram super simpáticos. Fiquei meio sem graça porque não paravam de olhar para os nossos pés. Aí me lembrei de que devíamos ter tirado os sapatos assim que entramos no apartamento (o que não fizemos). Pedimos desculpas pela "falta de educação", a anfitriã foi super gentil e disse que não precisávamos nos importar com isso, mas preferimos seguir as regras deles e entramos na moda "shoes off".

Ao escrever um comentário, por favor, indique um email de contato (que não será divulgado publicamente)